20 produkter

  • BROWNIES

    Kommer från ordet “Brown” för sin färg, är en hemlagad dessert för chokladälskare.

    Se alla Meny

    Läs mer
  • CAESAR

    Denna klassiker uppfanns av en italienare i Tijuana och serveras med romansallad, kyckling, ceasarsås gjord av ett “recept a lá mormor” och ansjovis.

    Se alla Meny

    Läs mer
  • CEVICHE

    En maträtt från Sydamerika, främst från Peru, där huvudingrediensen är färsk fisk, tillsammans med koriander, limesaft , peppar, salt och tomat. Detta är ett fräsht och utmärkt val av avnjuta framför Medelhavet.

    Se alla Meny

    Läs mer
  • DORADA

    En av våra favoriträtter som att vi blev inspirerad av från enav våra resor i Asien, bestående av en thailändsk marinerad dorada med citrongräs och soja

    Se alla Meny

    Läs mer
  • FISKSOPPA

    En kastrull full av smaker och dofter av havet, där våra bästa skaldjur och fisk finns samlade såsom musslor och räkor samt dagens fisk (havsabborre och kummel)

    Se alla Meny

    Läs mer
  • FLÄSKFILÉ

    Marinerad iberisk fläskfilé a la kubansk stil med influenser av den karibiska kulturen samt med svarta bönor och friterade bananer

    Se alla Meny

    Läs mer
  • GUACAMOLE DIP

    Salsa från Centralamerika med en bas av avokado som serveras tillsammans med cheddarost, lök, chili, salt, lime, majschips och… lämnas vid bordet för att ni själva ska blanda och mala det själva för att få den krämighet ni önskar.

    Se alla Meny

    Läs mer
  • JAMON

    Det bästa urvalet av iberisk skinka

    Se alla Meny

    Läs mer
  • KYCKLING

    Tillagad med örter som ger en fantastisk smak och serveras med potatissallad och speck.

    Se alla Meny

    Läs mer
  • LOMO

    Från grillen, med en touch av argentinska chimichurri, stekt lök och hemmagjord potatis

    Se alla Meny

    Läs mer
  • MUSSLOR

    1/2 kilo denna utvalda mussla kallas för “fin Europeiska mussla” från Antarktis havet och Medelhavet. Vi fräser musslorna i vitt vin och en touch av sweet chili och … Det är ett mycket bra val att kombinera denna rätt med vårt regionala vita vin Sauvignon från Porto Cristo.


    Se alla Meny

    Läs mer
  • MUSSLOR

    “En typ kola” som man hittar i de spanka menyerna,, som vi vågar blanda musslor med tilllsammans med vitt vin, bacon, vitlök och grädde.

    Se alla Meny

    Läs mer
  • OLIVTÅRTA

    Bakat av ett hemligt recept från mormor som serveras med en mjuk mandelglass

    Se alla Meny

    Läs mer
  • OSTAR

    Ett urval av spanska ostar från olika bakgrunder, såsom Mahon, Garrotxa, Manchego och get Aragon.

    Se alla Meny

    Läs mer
  • PAPRIKA PADRON

    Denna förätt kommer från norra Galicien i Spanien. Det är en massa små chili / jalapeños friterade i olja.

    Se alla Meny

    Läs mer
  • PASTA

    Olika hemlagade pastarätter – asiatisk pasta, pasta med grönsaker eller klassisk italiensk pasta.

    Se alla Meny

    Läs mer
  • RÄKOR

    Läckra skaldjur från Mallorca som är frästa tillsammansmed med olika örter och vitlök, serveras med en aioli gjord av saffran

    Se alla Meny

    Läs mer
  • REVBENSSPJÄLL

    Saftiga fläskkotletter från Amerika är en maträtt som vi älskar. Revbensspjjällen kokas fi lera timmar efter ett amerikansk recept och serveras med hemmagjorda pommes frites.

    Se alla Meny

    Läs mer
  • RÖDBETOR

    “Rödbetor noggrant utvalda och tillagade med ett hemmagjort recept, serveras med skivor av getost och en touch av pistage för att respektera den spanska Medelhavsdieten

    Se alla Meny

    Läs mer
  • TARTAR

    Asiatisk / Sydamerikanskt med tonfisk eller lax samt avokado och de bästa färska kryddor från marknaden

    Se alla Meny

    Läs mer